De kookworkshops worden zowel met open inschrijving als voor een groep vriendinnen, familie, collega’s etc. georganiseerd. Een uitgebreide kookworkshop duurt 4 uur en kan zowel 's middags als in de avonduren plaatsvinden. Je kunt kiezen voor een bepaald thema (zie hieronder). Tijdens de kookworkshop kook je samen verschillende voor-, hoofd- en nagerechten. Zo komen er uiteindelijk verschillende gerechten op tafel te staan, waar iedereen van kan proeven. Na afloop krijg je de recepten (en een aantal bonusrecepten) mee, zodat je er thuis ook mee aan de slag kunt.
De thema’s zijn divers:
De kookworkshops zijn kleinschalig en vinden plaats in de ruime keuken van ons vakwerkhuis. De keuken is voorzien van allerlei professionele apparatuur en er zijn voldoende kookspullen, zodat iedereen lekker aan de gang kan gaan.
Ama la Vida volgt de trends in de vegetarische en plantaardige keuken op de voet. Er zullen daarom ook steeds nieuwe thema’s aan bod komen in de kookworkshops.